Новогодняя энциклопедия
Первые блюда рождественская кухня

Похлебка чечевичная

Ингредиенты:
2,5 л воды
500 г чечевицы
2 головки репчатого лука
250 г моркови
перец, соль по вкусу

Варить чечевицу с овощами 3 часа, часто помешивая. Посолить, поперчить, протереть через дуршлаг.

Борщ постный

Ингредиенты:
3–4 картофелины
300 г белокочанной капусты
1 крупная морковь
1 головка репчатого лука
1 свекла
1 столовая ложка томатной пасты
3 зубчика чеснока
1 лавровый лист
10 горошин черного перца
соль
3 столовые ложки растительного масла
немного лимонной кислоты или 1 чайная ложка уксуса
1 чайная ложка сахарного песка

Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать кубиками, капусту нашинковать длинной соломкой (если борщ будут есть дети, лучше капусту нарезать небольшими квадратиками), натереть на крупной терке морковь и свеклу, мелко покрошить лук. В кипящую подсоленную воду положить картофель, через 5 минут добавить капусту, лавровый лист и перец. В это время обжарить свеклу с морковью и луком в растительном масле и немного потушить под крышкой, добавить небольшое количество воды. Затем положить их в кастрюлю. В конце варки добавить томатную пасту, 1 чайную ложку сахарного песка и немного лимонной кислоты или 1 чайную ложку уксуса. В борщ можно в начале варки положить пару столовых ложек мелко нарезанной тыквы, что обогатит его витаминами. Дать настояться несколько часов. Летом в борщ хорошо класть свежие помидоры, обжарив их вместе с морковью и свеклой. В готовый борщ положить мелко нарубленный чеснок.

Щи постные

Ингредиенты:
5–6 картофелин
2 моркови
1 головка репчатого лука
300–400 г капусты
2–3 зубчика чеснока
1 помидор
2 столовые ложки растительного масла
соль, перец по вкусу
лавровый лист

В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту и варить почти до готовности. В конце варки заправить щи обжаренными до золотистого цвета нарезанными луком, морковью и помидором. В готовый суп положить мелко изрубленный чеснок и посыпать зеленью, свежей или сушеной.

Свекольная похлебка

Ингредиенты:
3 свеклы
1 картофелина
1 л воды
З столовые ложки маргарина
соль
немного лимонной кислоты

Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, залить горячей соленой водой и довести до кипения. Натертую свеклу смешать с маргарином, добавить лимонную кислоту. Все это смешать с картофелем, довести до кипения и варить 2–3 минуты. Затем настоять 8–10 минут без нагревания при закрытой крышке.

Чечевичный суп

Ингредиенты:
1 стакан чечевицы
1 головка репчатого лука
7 картофелин
1 морковь
2 столовые ложки растительного масла

Чечевицу замочить на 1–2 часа, поставить варить в той же воде. Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь и лук. Варить до готовности картофеля – примерно 20 минут. Можно положить в суп немного оливок вместе с рассолом либо долить жидкость от зеленого горошка.

Картофельный суп с грибами

Ингредиенты:
7–8 картофелин
40–50 г сушеных грибов
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 столовые ложки растительного масла
соль, перец по вкусу

Замочить грибы на 2–4 часа, отварить в той же воде, откинуть на сито, промыть, нарезать и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованными луком и морковью. Картофель отварить, растолочь, в пюре добавить процеженный грибной отвар, довести до консистенции жидкой сметаны. Опустить в пюре обжаренные грибы и овощи, добавить соль и перец.

Грибной суп

Ингредиенты:
40–50 г сушеных грибов
1 головка репчатого лука
1–2 моркови
2–3 столовые ложки растительного масла
1/3 стакана перловой крупы
3–4 картофелины
1 помидор

Грибы замочить на 2–4 часа, отварить в той же воде, откинуть на дуршлаг. В процеженный грибной отвар положить перебранную и вымытую крупу, посолить и поставить варить. Пока варится крупа, нашинковать грибы и морковь соломкой, измельчить лук и обжарить все вместе в масле, в конце жарки добавить нарезанный кусочками помидор. К почти сваренной крупе добавить нарезанный кубиками картофель и обжаренные грибы. Варить еще около 15 минут. Так же варится и суп со свежими грибами.

Борщ с грибами

Ингредиенты:
20–30 г сушеных белых грибов
1 крупная свекла
200–300 г свежей капусты
1 луковица
4–5 картофелин
1–2 моркови
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка томатной пасты
соль, перец по вкусу

Грибы замочить на 2–4 часа, затем отварить. Отдельно отварить свеклу, почистить ее и натереть на крупной терке. Прожарить в растительном масле мелко нарезанный лук, положить в грибной суп. Туда же добавить очищенный и нарезанный кубиками картофеля и мелко нарезанную или натертую на крупной терке морковь. Когда грибы и картофель будут почти готовы, положить капусту и довести до готовности. Добавить сваренную свеклу и томатной пасты, посолить, поперчить. По желанию и вкусу положить сахар, лавровый лист, уксус. Кипятить 5–10 минут.

Щи с грибами

Ингредиенты:
50 г сушеных грибов
1/2 кочана свежей капусты
3 луковицы
1 морковь
1 корень петрушки
1 свежий помидор
3 столовые ложки томатного пюре
соль, перец по вкусу
лист лавровый
зелень укропа

Сушеные грибы промыть в холодной воде и замочить на 2–3 часа. Затем сварить грибной бульон. Можно использовать и свежие грибы – очистить, промыть, затем отварить и процедить. Капусту и картофель крупно нарезать, сложить в кастрюлю, залить бульоном и варить до готовности овощей. Свежий помидор нарезать дольками и тушить с нашинкованным репчатым луком и мукой, разведенной холодным грибным бульоном. Все соединить, добавить лавровый лист, перец и варить 30 минут. Подать на стол, посыпав зеленью.


просмотров: 1940
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Ежемесячный девушка луна - 1-м Mini Album repackage X X", фотокарточка, корейская поп-бабочка

893,54 руб.
End Date: 15.04 20:11
Buy It Now for only: US 893,54 руб.
Buy it now |
Магнитный умный чехол стоять назад жесткий чехол для Apple iPad 2, 3, 4, 5, 6, 2018, Mini, Air

554,63 руб.
End Date: 12.04 21:58
Buy It Now for only: US 554,63 руб.
Buy it now |
Первая помощь лечения бандаж здравоохранение эластичный самоклеящийся

49,80 руб.
End Date: 23.03 05:28
Buy It Now for only: US 49,80 руб.
Buy it now |
Письмо женский сексуальное женское белье стринги трусы нижнее белье трусики стринги трусики Jp

124,03 руб.
End Date: 18.04 06:05
Buy It Now for only: US 124,03 руб.
Buy it now |
Первая помощь здравоохранения лечение самоклеящийся эластичный бинт марля лента

96,80 руб.
End Date: 23.03 08:40
Buy It Now for only: US 96,80 руб.
Buy it now |
Первая помощь реанимация реанимация жизнь ключ маска для лица щит-брелок рот в рот

45,24 руб.
End Date: 11.04 08:16
Buy It Now for only: US 45,24 руб.
Buy it now |
Azdent стоматологического ортодонтического щечные трубки 1-м молярный Mbt 0.022 связующих Non-Con 4pcs

63,19 руб.
End Date: 11.04 06:49
Buy It Now for only: US 63,19 руб.
Buy it now |
Первая помощь жгут медицинских чрезвычайных пряжка быстрого медленного ремешок черный

305,08 руб.
End Date: 13.04 08:49
Buy It Now for only: US 305,08 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Праздничные украшения
 
Гирлянда Neon-Night "Мультишарики", светодиодная, 30 LED, диаметр 13 мм, цвет: темно-зеленый, красный, зеленый, 5 м
Гирлянда Neon-Night "Мультишарики", светодиодная, 30 LED, диаметр 13 мм, цвет: темно-зеленый, красный, зеленый, 5 м
Гирлянда "Мультишарики" представляет собой электрический шнур, имеющий длину 5 м, на котором располагаются сверх яркие светодиодные лампы, изготовленные в виде шариков с диаметром 1,3 см. Светодиоды по сравнению с миниатюрными лампами накаливания имеют целый ряд существенных преимуществ. Их отличает чистое и яркое свечение, огромный ресурс, прочность, незначительное потребление энергии, надежность. Гирлянда "Мультишарики" обладает эффектом смены цветов. Такая гирлянда позволяет получить неповторимые светодинамические картины, коренным образом отличающиеся от существующих сегодня типов световых эффектов. Гирлянда «Мультишарики» великолепно подходит для украшения помещений, интерьерных елок, превращая их в настоящие произведения искусства.
Питание: от сети 230В...

Цена:
610 руб

Новогоднее оконное украшение Magic Time "Новогодние часы", 30 x 38 см
Новогоднее оконное украшение Magic Time "Новогодние часы", 30 x 38 см
Наклейка предназначена для декорирования окон, зеркал, стекол, плитки и гладких стен. Может быть использована как для домашнего применения, так и в качестве декора фотостудий и выставочных витрин. Используйте чудесные узоры, составляйте целые тематические композиции, радующие глаз! Картонная подложка наклейки представляет собой раскраску. Готовьтесь к Новому Году всей семьей! Изделие не оставляет клеевых следов, не портит поверхность, предназначено для многоразового использования. Новогоднее оконное украшение Новогодние часы из ПВХ пленки (крепится к гладкой поверхности стекла посредством статического эффекта) с раскраской на картонной подложке / 30x38см арт.78105...

Цена:
241 руб

Декоративная копилка Magic Time "Свин-путешественник", 12 х 7 х 9 см
Декоративная копилка Magic Time "Свин-путешественник", 12 х 7 х 9 см
Копилка, изготовленная из высококачественной полирезины, станет отличным украшением интерьера вашего дома или офиса. Изделие оснащено отверстием для монет и удобным клапаном на дне, через который можно достать деньги. Свинка-копилка станет прекрасным подарком вашим друзьям и близким. Она послужит не только по своему прямому назначению, но и красиво дополнит интерьер комнаты. Декоративная копилка Свин-путешественник из полирезины / 12х7х9см арт.77831...

Цена:
655 руб

Бумага упаковочная Magic Time "Снегурочка и белочка", мелованная, 100 х 70 см
Бумага упаковочная Magic Time "Снегурочка и белочка", мелованная, 100 х 70 см
Упаковочная бумага для сувенирной продукции "Magic Time" - это стильный и практичный вариант упаковки подарка. Авторский дизайн, красочное изображение, тематический рисунок - все слагаемые оригинального оформления подарка. Окружите близких людей вниманием и заботой, эффектно вручив презент в нарядном, праздничном оформлении....

Цена:
78 руб

Новогоднее подвесное елочное украшение Magic Time "Цветок красный", 12 x 12 x 0,2 см
Новогоднее подвесное елочное украшение Magic Time "Цветок красный", 12 x 12 x 0,2 см
Подвесное украшение будет чудесно сверкать в лучах гирлянд и создавать волшебное настроение, даря настоящую новогоднюю атмосферу. Украшение снабжено специальной петелькой, помогающей закрепить шарики на новогодней елке. Отлично будет смотреться и в качестве декора для помещения. Новогоднее подвесное елочное украшение Цветок красный из полипропилена / 12x12x0,2см арт.77919...

Цена:
103 руб

Открытка-конверт для денег Lucas Film "Это твой подарок. Звездные войны", 14 х 12 см
Открытка-конверт для денег Lucas Film "Это твой подарок. Звездные войны", 14 х 12 см
Открытка-конверт для денег Lucas Film "Это твой подарок. Звездные войны" выполнен из бумаги с интересным дизайном.
Дарите радость вместе с Lucas film!
Кто не любит получать деньги в качестве подарка? Преподносить их, несомненно, не менее приятно. Купюры любого достоинства обязательно порадуют адресата, если они будут в такой упаковке. В конверт вы также можете положить подарочную карту или сертификат.
Изделие изготовлено из картона....

Цена:
44 руб

Крафт бумага Дарите Счастье "Клетка", 50 х 70 см
Крафт бумага Дарите Счастье "Клетка", 50 х 70 см
Любой подарок начинается с упаковки.
Что может быть трогательнее и волшебнее, чем ритуал разворачивания полученного презента.
И именно оригинальная, со вкусом выбранная упаковка выделит ваш подарок из массы других.
Она продемонстрирует самые теплые чувства к виновнику торжества и создаст сказочную атмосферу праздника....

Цена:
30 руб

Пакет подарочный Magic Home "Пончики", 26 x 32,4 x 12,7 см
Пакет подарочный Magic Home "Пончики", 26 x 32,4 x 12,7 см
Подарочный пакет "Magic Home", изготовленный из плотной бумаги, станет незаменимым дополнением к выбранному подарку. Дно изделия укреплено картоном, который позволяет сохранить форму пакета и исключает возможность деформации дна под тяжестью подарка.
Пакет выполнен с глянцевой ламинацией, что придает ему прочность, а изображению - яркость и насыщенность цветов. Для удобной переноски имеются две ручки в виде шнурков....

Цена:
114 руб

Арт Узор Набор наклеек Пираты 3120200
Арт Узор Набор наклеек Пираты 3120200
Яркие, красочные наклейки приносят пользу детям и их родителям - развивают мелкую моторику, учат детей творчеству, вызывают улыбки и положительные эмоции. Преображают привычные вещи, делая их яркими и оригинальными.
...

Цена:
12 руб

Новогоднее подвесное украшение Magic Time "Чашка с блюдцем", 7 x 4,5 x 7 см
Новогоднее подвесное украшение Magic Time "Чашка с блюдцем", 7 x 4,5 x 7 см
Эксклюзивные елочные игрушки из стекла, украшенные золотым декором – новинка в этом году. Они выглядят просто роскошно и украсят елку в любом стиле. Традиционные русские мотивы придают игрушкам еще более винтажный, прямо-таки антикварный, вид. Такие игрушки хранятся в семье как реликвия и с трепетом передаются из поколения в поколение. Не упустите возможность приобрести подобное подвесное украшение и завести еще одну красивую новогоднюю традицию. Новогоднее подвесное украшение Чашка с блюдцем из стекла / 7x4,5x7см арт.78963...

Цена:
776 руб



2003 Copyright © «ЗаказДедаМороза.PeterLife.ru» Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Туры на Новый год к деду Морозу, вызов на дом Деда Мороза.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
  Яндекс цитирования Яндекс.Метрика