Новогодняя энциклопедия
Соусы и приправы рождественская кухня

Рыбный соус

Ингредиенты:
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки муки
0,5 л воды
соль, перец
1 лавровый лист

В кастрюльке спассеровать муку до светло–коричневого цвета в растительном масле, развести водой, проварить, помешивая, добавить соль и специи.

Томатный соус

Ингредиенты:
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка муки
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
соль
сахар
0,5л воды

Очищенный репчатый лук и петрушку мелко нарезать, морковь натереть на средней терке.

В кастрюле разогреть растительное масло, опустить в него приготовленные овощи и, помешивая, обжарить. Добавить муку и томат, прогреть, разбавить водой, варить 10–15 минут.

Грибной соуc

Ингредиенты:
200 г шампиньонов или 50 г сушеных грибов
2 столовые ложки растительного масла
1 головка репчатого лука
0,5 л воды
1 столовая ложка муки
соль, перец
мелко нарезанная зелень

Сушеные грибы замочить на 2–4 часа и отварить, свежие обварить кипятком. Нашинковать грибы мелкой соломкой и обжарить с луком, добавить муку, прогреть, развести жидкостью, посолить, посыпать перцем. Если использовались сушеные грибы, то соус можно развести грибным отваром.

Соус из тертых сухарей

Ингредиенты:
4 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки тертых сухарей
Сушеный белый хлеб натереть на терке или измельчить в мясорубке, всыпать сухари в сковородку с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

Салатная заправка

Ингредиенты:
1 стакан 3%–ного столового уксуса
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
100 г растительного масла
молотый перец
зелень

Растительное масло смешать с уксусом, добавить сахар, соль и специи. Хранить этот соус в закрытой посуде в холодильнике.

Соус с хреном

Ингредиенты:
150 г корней хрена
2 столовые ложки 3%–ного уксуса
2 чайные ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Хрен очистить и натереть на мелкой терке, положить в стеклянную или фарфоровую посуду, заправить уксусом, солью и сахаром, дать настояться под плотно закрытой крышкой. Хранить в холодильнике. Можно к этому соусу добавить натертую на мелкой терке вареную свеклу.

Брусничный соус

Ингредиенты:
1/2 стакана брусники
1 стакан воды
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка крахмала.

Промытую бруснику залить холодной водой и сварить до мягкости, отвар слить, а бруснику протереть сквозь сито. Брусничное пюре развести отваром, положить сахар, корицу и дать прокипеть 5–7 минут, влить разведенный в холодной воде крахмал и довести до кипения. Подавать к десертным блюдам.

Столовая горчица

Ингредиенты:
100 г сухой горчицы
3/4 стакана воды
1–2 столовых ложки растительного масла
4 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Порошок горчицы залить горячей водой, чтобы она покрыла горчицу на 1–2 см, размешать до однородной массы, закрыть, поставить на 4–5 часов для удаления горечи. Отстоявшуюся воду слить, густую массу заправить сахаром, уксусом, растительным маслом, солью, тщательно перемешать. Если горчица густовата, надо влить немного кипяченой воды и довести массу до сметанообразной консистенции. Горчицу положить в стеклянную или фарфоровую посуду и плотно закрыть.


просмотров: 1813
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Сушеные стручки Carolina Reaper Chilli миров самые горячие перец чили 100% жнец

294,61 руб.
End Date: 02.04 13:08
Buy It Now for only: US 294,61 руб.
Buy it now |
"Psycho сок" - Extreme Ghost Pepper " - ультра Hot соус чили!

568,18 руб.
End Date: 28.03 13:42
Buy It Now for only: US 568,18 руб.
Buy it now |
Samyang buldak соус пряный жареные куриные огонь лапша острый соус 200g (7.05 унций (примерно 199.86 г.))

892,26 руб.
End Date: 11.04 10:47
Buy It Now for only: US 892,26 руб.
Buy it now |
"жидкий дым Colgin подарок" - из древесины пекана, яблоко, Мескит & пекан-барбекю маринада

925,08 руб.
End Date: 24.03 23:38
Buy It Now for only: US 925,08 руб.
Buy it now |
Samyang buldak соус оригинальный огонь острая курица вкус Корейская горячая еда 200g

950,98 руб.
End Date: 28.03 22:16
Buy It Now for only: US 950,98 руб.
Buy it now |
Лучший российский майонез", "ezhk провансаль 67% Екатеринбург жир растение, 200 мл

612,71 руб.
End Date: 01.04 14:23
Buy It Now for only: US 612,71 руб.
Buy it now |
Соусы

6 670,00 руб.
End Date: 11.04 13:45
Buy It Now for only: US 6 670,00 руб.
Buy it now |
Хайнц соевым соусом вкусный редкая Россия 230g. x2

1 914,73 руб.
End Date: 19.04 21:08
Buy It Now for only: US 1 914,73 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Праздничные украшения
 
Бумага упаковочная Magic Time "Совушки на Елках". 78387
Бумага упаковочная Magic Time "Совушки на Елках". 78387
Упаковочная бумага для сувенирной продукции - это стильный и практичный вариант упаковки подарка. Авторский дизайн, красочное изображение, тематический рисунок - все слагаемые оригинального оформления подарка. Окружите близких людей вниманием и заботой, эффектно вручив презент в нарядном, праздничном оформлении....

Цена:
78 руб

Декоративная копилка Magic Time "Свин-путешественник", 12 х 7 х 9 см
Декоративная копилка Magic Time "Свин-путешественник", 12 х 7 х 9 см
Копилка, изготовленная из высококачественной полирезины, станет отличным украшением интерьера вашего дома или офиса. Изделие оснащено отверстием для монет и удобным клапаном на дне, через который можно достать деньги. Свинка-копилка станет прекрасным подарком вашим друзьям и близким. Она послужит не только по своему прямому назначению, но и красиво дополнит интерьер комнаты. Декоративная копилка Свин-путешественник из полирезины / 12х7х9см арт.77831...

Цена:
655 руб

Новогоднее оконное украшение Magic Time "Дедушка со списком", 30 x 38 см
Новогоднее оконное украшение Magic Time "Дедушка со списком", 30 x 38 см
Наклейка предназначена для декорирования окон, зеркал, стекол, плитки и гладких стен. Может быть использована как для домашнего применения, так и в качестве декора фотостудий и выставочных витрин. Используйте чудесные узоры, составляйте целые тематические композиции, радующие глаз! Картонная подложка наклейки представляет собой раскраску. Готовьтесь к Новому Году всей семьей! Изделие не оставляет клеевых следов, не портит поверхность, предназначено для многоразового использования. Новогоднее оконное украшение Дедушка со списком из ПВХ пленки (крепится к гладкой поверхности стекла посредством статического эффекта) с раскраской на картонной подложке / 30x38см арт.78099...

Цена:
198 руб

Новогоднее оконное украшение Magic Time "Морозный узор", 54 x 21 см
Новогоднее оконное украшение Magic Time "Морозный узор", 54 x 21 см
Наклейка предназначена для декорирования окон, зеркал, стекол, плитки и гладких стен. Может быть использована как для домашнего применения, так и в качестве декора фотостудий и выставочных витрин. Используйте чудесные узоры, составляйте целые тематические композиции, радующие глаз! Картонная подложка наклейки представляет собой раскраску. Готовьтесь к Новому Году всей семьей! Изделие не оставляет клеевых следов, не портит поверхность, предназначено для многоразового использования. Новогоднее оконное украшение Морозный узор из ПВХ пленки (крепится к гладкой поверхности стекла посредством статического эффекта) с раскраской на картонной подложке / 54x21см арт.78108...

Цена:
250 руб

Бумага упаковочная Marvel "С Днем Рождения! Человек-паук", глянцевая, 70 х 100 см. 2390654
Бумага упаковочная Marvel "С Днем Рождения! Человек-паук", глянцевая, 70 х 100 см. 2390654
Дарите счастье с "Marvel"!
Если вы готовите для малыша подарок, о котором он давно мечтал, позаботьтесь о небольшой, но важной детали — красивой упаковке. Подарочная глянцевая бумага заставит сердце чада биться чаще в предвкушении. Ребёнок сразу поймёт, что мамочка с папочкой приготовили для него что-то особенное: ещё пара секунд и произойдёт чудо!
Любимые герои сделают праздник веселее! Помните, что улыбка и смех крохи — счастье для каждого родителя!...

Цена:
42 руб

Конверт для денег Magic Time "Волшебного Нового Года". 78116
Конверт для денег Magic Time "Волшебного Нового Года". 78116
Конверт для денег выполнен из черного окрашенного металла. Крышка оформлена декоративным рисунком. Окружите близких людей вниманием и заботой, вручив презент в нарядном, праздничном оформлении....

Цена:
241 руб

Пакет подарочный Magic Home "Порту", 18 x 23 x 10 см
Пакет подарочный Magic Home "Порту", 18 x 23 x 10 см
Подарочный пакет "Magic Home", изготовленный из плотной бумаги, станет незаменимым дополнением к выбранному подарку. Дно изделия укреплено картоном, который позволяет сохранить форму пакета и исключает возможность деформации дна под тяжестью подарка. Пакет выполнен с глянцевой ламинацией, что придает ему прочность, а изображению - яркость и насыщенность цветов. Для удобной переноски имеются две ручки в виде шнурков....

Цена:
69 руб

Пакет подарочный Marvel "Человек-Паук. Ты лучше всех!", 23 х 29,5 см. 1221206
Пакет подарочный Marvel "Человек-Паук. Ты лучше всех!", 23 х 29,5 см. 1221206
Дети и взрослые будут в восторге от изображения любимых героев Marvel. А содержимое пакета станет еще желанней. Яркая упаковка сделает подарок особенным и запоминающимся!...

Цена:
20 руб

LED проектор Neon-Night Original, 220В
LED проектор Neon-Night Original, 220В
Светодиодный проектор - устройство для создания праздничной атмосферы, которое позволяет проецировать снежинки на поверхности как дома, так и на улице. Может быть использован как на новогоднем корпоративе, так и дома, в кругу семьи, создавая предновогоднее настроение. Проектор также порадует ваших детей, став отличным ночником, ведь при работе он совершенно бесшумен и безопасен благодаря понижающему трансформатору 14В, который идет в комплекте.

Рекомендуемое расстояние для проекции: до 15 метров.
Площадь проекции: ~3,5*3,5м с расстояния 5м



Технические характеристики:
Срок службы 5 лет
Степень защиты IP 44
Мощность 4 Вт
...

Цена:
1729 руб

ЛиС Набор наклеек Спецтехника НК-1336
ЛиС Набор наклеек Спецтехника НК-1336
Цена:
10 руб



2003 Copyright © «ЗаказДедаМороза.PeterLife.ru» Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Туры на Новый год к деду Морозу, вызов на дом Деда Мороза.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
  Яндекс цитирования Яндекс.Метрика