Новогодняя энциклопедия
Застольные традиции мира

Застольные традиции мира


Когда речь заходит о традициях новогоднего стола, на ум русскому человеку сразу приходит салат «оливье». Ну, пожалуй, еще «селедка под шубой». Эти два блюда трудно отнести к традиционным – они скорее народные. Раньше их готовили потому, что в условиях советского дефицита было не до изысканной кухни. Сегодня, когда в магазине можно купить практически все, люди уже не хотят видеть на новогоднем столе «оливье», предпочитая более утонченное меню. Иными словами, каких–то особенных традиций новогодней кухни в России нет. А между тем, во многих странах мира есть определенные блюда, без которых просто невозможно представить себе новогоднее застолье. Так что же едят и пьют в разных государствах в Новый год или Рождество?

Австралия: новогодние пироги с сюрпризами, то есть запеченными в них монетками, орешками, стручками перца.

Бельгия: телячья колбаса с трюфелями, мясо вепря, традиционный торт, вино.

Великобритания: индейка под соусом из крыжовника, пудинг и бренди.

Германия: карп или сельдь, жареный гусь, орехи, изюм, яблоки, пироги.

Греция: индейка в вине.

Дания: утка или гусь, фаршированные фруктами, рисовый пудинг, посыпанный корицей.

Ирландия: индейка или окорок.

Испания: жареный барашек, моллюски, индейка, молочный поросенок, херес.

Италия: паровая треска или окунь с белым вином, виноград, чечевица, орехи.

Люксембург: кровяная колбаса, яблоки, местное игристое вино.

Нидерланды: кролик, оленина или дичь, соленые бобы.

Польша: грибной суп или борщ, каша ячменная с черносливом, жареная рыба, клецки с маслом, шоколадный торт.

Португалия: сушеная соленая треска, очень сладкий портвейн.

США: индейка, фаршированная сыром, хлебом, черносливом, чесноком, фасолью, грибами, яблоками, капустой.

Франция: устрицы, паштет из гусиной печенки, жареная индейка в белом вине, шампанское и сыры.

Чехия и Словакия: перловая каша и струдель – слоеный рулет с яблоками.

Япония: новогодние холодные закуски "о–сечи–риори", которые состоят из холодной фасоли с рисом, рисовых пирожных, маринованных и свежих овощей; морская капуста, жареные каштаны, вареная рыба, икра сельди.


просмотров: 2484
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
1 галлон. (примерно 3.79 л.) комплект для кристально чистой эпоксидной смолы общего назначения бар столик верхнего покрытия древесины.

400,72 руб.
End Date: 20.09 08:44
Buy It Now for only: US 400,72 руб.
Buy it now |
Граненый кристалл складывания кошелек сумочка мешок крючок вешалка-таблица повесить свадебный подарок

100,38 руб.
End Date: 18.09 10:17
Buy It Now for only: US 100,38 руб.
Buy it now |
Лот 100 шт. 4 размер ремесло деревенский деревянная любовь сердце свадебный стол разброс украшение

53,20 руб.
End Date: 11.09 06:00
Buy It Now for only: US 53,20 руб.
Buy it now |
10pcs силиконовый протектор стол угловой край подушки защитной крышкой детская безопасность

148,78 руб.
End Date: 29.08 09:52
Buy It Now for only: US 148,78 руб.
Buy it now |
100pcs деревенский деревянный любовь сердце свадебный стол разброс украшение дерево ремесел

53,71 руб.
End Date: 12.09 11:15
Buy It Now for only: US 53,71 руб.
Buy it now |
Новый массажный стол Spa кровать 73" длинные портативный 2 складной с чехлом для переноски, черный

916,96 руб.
End Date: 21.09 12:54
Buy It Now for only: US 916,96 руб.
Buy it now |
A3/A4 светодиодный трассировка световой короб рисунок татуировка доска коврик стол трафарет художник

858,45 руб.
End Date: 23.09 06:24
Buy It Now for only: US 858,45 руб.
Buy it now |
Новый черный Bestmassage 77"L 3" прокладка переносной массажный стол для лица спа кресло кровать

1 822,63 руб.
End Date: 14.09 09:13
Buy It Now for only: US 1 822,63 руб.
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Праздничные украшения


2003 Copyright © «ЗаказДедаМороза.PeterLife.ru» Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Туры на Новый год к деду Морозу, вызов на дом Деда Мороза.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
  Яндекс цитирования Яндекс.Метрика